Antygrupa
Francuski startup Gourmey złożył wniosek do organów regulacyjnych Unii Europejskiej o zezwolenie na sprzedaż swojego hodowanego komórkowo foie gras – pasztetu tradycyjnie produkowanego ze stłuszczonych wątróbek karmionych przemocą kaczek i gęsi.
Dieta bezglutenowa to jedyne lekarstwo dla osób, które chorują na celiakię. W Ameryce szacuje się, że jest to 1% społeczeństwa, a we Włoszech - 1,6%. W Polsce na celiakię może cierpieć ok. 380 tys. osób. Z myślą o nich przyglądamy się trzem startupom...
Dzięki inicjatywie EIT Food, swoje innowacyjne rozwiązania agritechy mogą testować i ulepszać wspólnie z rolnikami. Prace nad nowymi propozycjami dla producentów żywności trwają także w Polsce. Z owoców tej współpracy zadowoleni będą wszyscy konsumen...
140 startupów z 20 krajów wzięło udział w programie akceleracyjnym Foodtech Lab, w ramach którego Grupa Żabka poszukuje rozwiązań, które w innowacyjny sposób podchodzą do kwestii odżywiania i wpływu, jakie ma ono na stan planety.
W marcu 2020 roku marka HUEL mogła pochwalić się imponującą sprzedażą 100 milionów swoich produktów. Po ponad roku trwania pandemii sprawdzamy, jak aktualnie wygląda sprzedaż posiłków w proszku i czy twórcy marki postanowili w tym czasie zmienić swój...
Francuski startup Cycloponics wpadł na pomysł, jak zagospodarować opuszczone parkingi w Paryżu. Rozwiązanie, które zaproponował nie tylko daje drugie życie opuszczonym lokalizacjom, ale również dostarcza lokalnie ekologiczne produkty.
Amerykański startup, który stworzył inteligentnego robota sałatkowego Chowbotics, został przejęty przez platformę do zamawiania jedzenia DoorDash. Startup będzie działał niezależnie w ramach nowego partnera. To nie koniec dobrych wiadomości. Rozwiąza...
97% ankietowanych internautów deklaruje, że w 2020 roku co najmniej raz zamówiło jedzenie z dowozem.
Internetowy targ naturalnego jedzenia z dostawą do domu, Pora na Pola SA ma patent na spożywczy e-commerce. Gdy rynek rósł w 2020 roku w tempie dwucyfrowym, spółka zwiększyła obroty o ponad 500%. To przyspieszyło decyzję o trzeciej w historii Pora na...
Specjaliści z Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności wydali pozytywną opinię na temat produktów spożywczych na bazie owadów. Projekt nie został jeszcze zaakceptowany przez Komisję Europejską, jednak głosy specjalistów wskazują na to, że pra...